お店を開きたい！厨房用品を安く買える？

サラリーマンをやっている人が、自分の城を持ちたいと考える場合があります。

つまり独立するということです。

その場合には、多くの人が飲食店を開きたいといいます。

飲食店は競争も激しく、大変な業界ですが、成功すれば魅力的な収入や、社会的地位が手に入ります。

ですが店を開く場合には金がかかります。

まず立地の良い土地を見つける必要があります。

さらに店の内装なども決めなくてはなりません。

家賃などや敷金や礼金、保証金など様々な初期費用が掛かります。

そんな初期費用を少しでも浮かせたいというのであれば、居ぬきのテナントを見つけるのが良いでしょう。

つまり、以前も飲食店だったために、内装から手掛ける必要がないようなところです。

そのようなところであれば、厨房用品も一通りそろっていることが考えられます。

ですからその点は初期費用を浮かすことが出来るのがメリットです。

もしもそのようなところが見つからないのであれば、中古の厨房用品店で一通りそろえるという方法もあります。

中古であれば当然ですが新品より劣りますが、安く購入することが出来ます。

ちなみに厨房用品の耐用年数は8年といわれています。

ですが、当然ですが8年を過ぎても使用することが出来ます。

耐用年数と減価償却が効かなくなるだけで、使えなくなるというわけではありません。

ですから使い倒してしまっても大丈夫です。

このようにお店を開業するときの、初期費用を抑えるポイントがあります。